Minden betegség egy bizonyos része életmód eredetű, nincs ez másképp a miómával sem. Étrendünk hormonbarát összeállításával, kismedencei tornával a mióma növekedése megállítható. Az eredmény szabályosabb ciklus, kevesebb vérzés, kevesebb orvoshoz járás, több energia, jobb hangulat.
Hormondiétánkban halféléket, halkészítményeket nem lehet megkerülni, hiszen a legjobb Omega-3 zsírsav forrásnak számítanak.
Hogyan vásároljunk halat, amiről tudjuk hogy nem szennyezett és biztonságos?
Minőségi fehérjék a Hormondiétában
Vegyszermentes bioélelmiszerek, alacsony glikémiás index-szel rendelkező szénhidrátok, magas vitamintartalmú zöldségfélék és jóminőségű fehérjék alkotják a Hormondiéta alapanyagait. Étkezésünkben értékes növényi fehérjeforrásnak számítanak a bab, borsó, lencsefélék, egyes gabonafélék (tönkölybúza) állati eredetű fehérjeforrásnak pedig a szárnyasok és halak.
A halfélékkel sokan „hadilábon” állnak. Nem szeretik a a szagát, nem bírják az ízét, a jóminőségű friss halféle nehezen hozzáférhető. Sajnos a halak nehézfém szennyezettsége is mindig terítéken lévő téma, ami visszafogja a halvásárlási szándékot. Tudjuk hogy több halat kellene ennünk, mégsem ezt tesszük.
Felmerül a kérdés, melyik hal biztonságos?
Melyik nem tartalmaz higanyt vagy más nehézfémeket?
Mi magyarok a világátlaghoz képest (21 kg/év) kevés halat eszünk, évente hat kilogrammot fejenként. Pedig a hal egészséges, könnyen emészthető, tápanyagokban gazdag. Azért hogy a veszélyes halfajtákat elkerüljük, érdemes tudatosan választani melyik halat tesszük az asztalra.
Több a haszon mint a kockázat
A magas higanytartalom egészségügyi kockázata inkább sós vízi (tengerből, óceánból származó) halak fogyasztására érvényes. A halfogyasztás hormonbarát és gyulladáscsökkentő hatása nagyobb súllyal esik latba, mint az esetleges higany-felhalmozódás kockázata. Svéd kutatók a halfogyasztás összefüggésében vizsgálták a résztvevők vérmintáiban a vörösvértestek higanytartalmát. A koncentráció általában alacsony volt a magyaroknál jóval több halat fogyasztó skandináv népesség vérében. Azonban a kutatás során még az emelkedett higanyszinttel élő emberek körében is több egészségügyi előnyt mutattak ki mint a higany feldúsulása okozta kár.
Mi a baj a higannyal?
Állatkísérletek bizonyítják, a magas higanyszint hormonális nőgyógyászati és agyi problémákhoz vezethet, a finommotorikus készségek, kézügyesség, szervezőkészség, memória és figyelem csökkenésével járhat.
A higany elsődleges forrásai a szennyezett vizekben élő példányok
A higanykoncentráció fajonként és élőhelyenként eltérő, de általános szabály, hogy minél nagyobb és hosszabb életű a hal, annál magasabb a higanytartalma.
- Ezért válaszd a kisebb halat a nagyobb helyett.
- A szardínia jobb választás a tonhaltól.
- A garnéla jobb választás a tőkehaltól.
- Elfogadható halféle még a pisztráng, vadlazac, makréla, harcsa, fogas.
Nézzük meg melyek a biztonságos, melyek a közepes kockázatú és melyek a veszélyes halfajták.
Biztonságos halfélék
A tengeri herkentyűk közül a kagylók, fésűkagylók, garnélák, szardínia vadlazac (nem a tenyésztett) számítanak a legbiztonságosabb választásnak, mivel rövid életciklusuk és apró méretük miatt kevesebb higanyt halmoznak fel.
Közepestől a magas kockázatú halakig
Közepes kockázatú halak
Közepes kockázatú kategóriába tartoznak a tőkehal, sügér, albacore tonhal ezekből havonta legfeljebb hat adag fogyasztása ajánlott.
Veszélyes halfajták
A harmadik már veszélyesebb csoportba olyan halfajták tartoznak, mint a sárgaúszójú tonhal, fehér tonhal, kiráymakréla vagy fekete tőkehal, amelyekből legfeljebb havi három alkalommal javasolt fogyasztani.
Nagyon veszélyes halfajták
A negyedik kategória a kisebb halakkal táplálkozó nagy ragadozóké – cápa, kardhal, homoki cserepeshal, csuka
Fogyasztásuk kerülendő a magas higanytartalom miatt.
Halak Omega-3 zsírsav tartalmának gyógyhatása mióma érintett, perimenopauzában járó hölgyek számára
A halakban található Omega-3 zsírsav hatásos gyulladáscsökkentő és korrigálja az inzulinérzékenységet.
Kapcsolódó bejegyzések:
Tiszta hormonbarát élelmiszerek: pisztráng
Forrás:
https://vince.hu/falatok/hal-higany-tonhal/
https://www.nosalty.hu/ajanlo/5-legszennyezettebb-halfele
https://www.womenshealthmag.com/food/g19986168/most-contaminated-fish/
https://www.webbeteg.hu/cikkek/egeszseges/8679/mennyi-higany-van-a-halakban