Hogyan pótold a kálciumot tejtermékek helyett?
A mióma okai menüpontban olvashatod, hogy mióma és hormonális problémák esetén az állati eredetű fehérjék (tej, tejtermékek, tojás, hús) fogyasztása korlátozottan ajánlott.
Miért? Erre a kérdésre a Menstruációs panaszok, szelíd gyógymódok bejegyzésben kapsz választ.
Mióma melletti vitaminhiány vagy vashiányos vérszegénység esetén mégis ajánlatos sovány, friss húsokat hetente kétszer fogyasztani. A húsfélékből ugyanis 8-szor hatékonyabban szívódik fel a vas mint az egyik vasban leggazdagabb növényünkből a céklából. A vashiány vérszegénység menüpontban erről bővebben olvashatsz. Ha a vérszegénység megszűnt, akkor érdemes a húsféléket még jobban megválogatni, fogyasztásuk elegendő heti egy alkalommal. A tejtermékek fogyasztása az élőflórás kefir és natur yoghurt kivételével továbbra sem ajánlatos. Sokan kérdezik hogy akkor a 40 éves kor feletti nők számára különösen fontos kalciumot hogyan lehet pótolni? A tejtermékeken kívül a kalciumpótlásra számos lehetőség létezik: például a gabonatejek (mandulatej, zabtej) fogyasztása, vagy a kalciumban, magnéziumban gazdag szezámmag, amaránt, zabpehely napi fogyasztása.
Hormondiéta hús és tojásfogyasztás
- Vashiányos vérszegénység esetén a hús és tojásfogyasztás heti 2- 3 alkalomnál ne legyen több.
- Rendezett vérkép esetén ez csökkenjen heti 1-2 alkalomra
- A hús és tojástartalmú ételeket csak zöld salátával (majonézes, nehéz dresszingek nélkül, hidegen sajtolt olajjal és balzsam- vagy fűszerecetekkel) szabad fogyasztani. Húsfogyasztás előtt igyál 3 dl narancslevet, vagy friss limonádét, azért hogy a hús olyan közegbe érkezzen, hogy abból a vas jól fel tudjon szívódni.
- A húsételek után más ételt lehetőleg 3 óra elteltével együnk.
- A hús és tojás esetében kizárólag ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származó, mindig frissen vásárolt termék fogyasztása ajánlott.
Ha tojásra vágysz, az milyen legyen?
Betegségeknél kúraszerűen használják például Japánban a fürjtojást. Miért? Erről a következőkben olvashatsz
Nagy erő egy misztikus tojásban: a fürjtojás
Egy darab fürjtojás tíz gramm, energiatartalma csekély, 15 kilokalória van benne, pont a tyúktojás ötöde-hatoda.
Ugyanakkor kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes a beltartalma. Proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és ásványi anyagokban (például foszforban, káliumban, vasban, cinkben) igen gazdag. A fürjtojás a tyúktojáshoz viszonyítva a következő ásványi anyagok, vitaminok többszörösét tartalmazza:
Foszfor 5-szer több
Vas 7-szer több
B vitamin komplex csaknem 10-szertöbb
A jobb oldali táblázatban a fürjtojás és a tyúktojás tápanyagtartalmának összehasonlítása látható. Mivel szerettem volna megtudni honnan ered a fürjtojás már-már misztikus gyógyító hatása, így lekértem az Országos Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) a fürjtojás és tyúktojás tápanyagtartalmának összehasonlító táblázatát. Hosszas várakozás után ezt a választ kaptam:
„Jelenleg Magyarországon érvényben lévő Új Tápanyagtáblázatban a fürjtojásra vonatkozó adat nem található.”
Ezt követően az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adattárából kaptam hiteles információt az összehasonlításhoz, amelyet a fenti táblázatban foglalok össze. Az adatok 100 gramm nyers, egész (sárgája és fehérje együtt) friss tyúktojásra illetve fürjtojásra vonatkozik. Koleszterin viszont kevés van a fürjtojásban. Megtalálható benne a lizozim nevű enzim, amelyet a szervezet természetes antibiotikumának tartanak, mivel bizonyos mikroorganizmusok ellen hat (szétroncsolja a sejtfalukban található fehérjét, a mureint). A lizozim többek között a könnyben, az emberi nyálban és a tojásfehérjében található meg. A fürjtojást több betegség esetén kúraszerűen ajánlják: így például hormonális problémák, gyulladásos, emésztőrendszeri betegségek, általános gyengeség, idegkimerültség esetén, immunerősítőnek, műtét utáni roborálásra javasolják. Az idegrendszer és az agy teljesítményére is jótékonyan hat. A betegségeket kiváltó vitaminhiány felszámolásában segít.
A tojásokat nyersen kell fogyasztani!
Ugyanis a nyers tojásnak van kedvező élettani hatása. Több helyen azt ajánlják hogy ha nem szereted nyersen, mézzel kikeverve fogyaszd,
nekem sokkal jobban bejött hogy tettem rá egy pici szezámsót és kurkumát. Ez így együtt egy valódi ásványi anyag pótló, egyben gyulladás-gátló bomba. Állítólag a vérkép helyreállítására 60 db tojás elfogyasztása szükséges, daganatos megbetegedések esetében legalább 1000 tojás fogyasztása ajánlott. Ezt a tojásmennyiséget folyamatosan napi 3-8 db-ot 10-12 hónapon keresztül. Az egyszerre vagy rövid idő alatt elfogyasztott mennyiség nem hoz eredményt. A friss fürjtojások hűtőszekrényben 60 napig őrzik meg minőségüket.
Japán világelsők között van a tudomány egyes területein. A magas munkahelyi követelmények miatt Japánban a stressz igen gyakori. A stressz-kezelés egyik ellenszere a fürjtojás fogyasztása, amely állítólag véd a daganatos betegségek kialakulásától és erősíti az immunrendszert.
A tyúk háziasításáig egyébként a fürjtojás volt általánosan elterjedt a földön.
Ha mégis tyúktojás, az milyen legyen?
Ha tyúktojást fogyasztasz vagy főzéshez elkerülhetetlen a használata keresd a mélyalmos rendszerben tartott tyúkok tojásait. Ez a tojás költségesebb mint a ketreces változat, de itt a tyúkok szabadabban mozoghatnak és egészségesebbek. A tyúktartásnál nem csak a körülmények fontosak, az is számít mivel etetik a tyúkokat. Ezt a tojáson is észre lehet venni. A kukorica, búza, napraforgóval etetett, gyógyszer és a nem állati fehérjét tartalmazó tápon nevelkedett tyúkok tojása élénkebb színű és az íze is sokkal összetettebb mint a tápon nevelkedett tojások.
A ketreces, a bio, a mélyalmos tojások összehasonlítását a Nyugat.hu „Nagy tojásteszt” című cikkben olvashatod. A forrásoknál találod a cikk URL-jét, keress rá!
A tojások fogyasztásáról kérdezd meg a kezelőorvosodat!
Ha vásárolni szeretnél fürjtojást, azokat a szupermarketek zöldséges pultjában találod.
A fürjtojás darabja 30.-Ft. Egy dobozban 12 db található, amely 395.-Ft. (Forrás:http://www.xn--frj-hoa.hu/index.php/fuerjtojas-elado)
Mióma panaszok esetén fordulj nőgyógyász szakorvoshoz. Ő minden bizonnyal ismeri a mióma panaszokat enyhítő gyógynövényeket, úgyszintén speciális étrendi javaslatokat is ajánl. Ha ilyen javaslatokkal mégsem találkoztál, akkor a kérdéseidre megoldást a Mioma Organic Life program-javaslatban találsz.
Forrás:
http://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/kicsi_tojas_ami_naggya_tehet/20101202155148
Heves Megyei Tükör: Gazdaság 2014/2. évfolyam/ 5.szám: Furgonból érkezik a rántotta – A zaránki mélyalmos tolyótyúk telep
A mészbe zárt erő, avagy mire jó a fürjtojás? szórólap
http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/03/furjtojas-gyogyereje.html
http://www.xn--frj-hoa.hu/index.php/fuerjtojas-elado
http://www.nyugat.hu/tartalom/cikk/46111_nagy_szombathelyi_tojasteszt_melyalmos_bio_vagy
