Nem puffasztó növényi rostok a mióma étrendben
Vizsgáljuk meg kicsit alaposabban a mióma kockázati tényezőit.
Kezdjünk kutatásba világszerte a mióma étrendi kezelésével kapcsolatban és azt fogjuk látni, hogy a növényi rostban szegény táplálkozást és túlsúlyt minden szakirodalmi forrás egyformán említi.
Növényi rostokban gazdag táplálkozás Nyugaton és a Távol-Keleti országokban
Ma már talán mindenki ismeri azt a táplálkozási alapelvet, mely szerint a testsúlycsökkentéshez a növényi rostokban gazdag táplálkozás elengedhetetlen. A rostok teltségérzetet okoznak, hatásukra sokáig jóllakottnak érezzük magunkat. Hormontani általános ajánlás szerint a napi szükséges rostmennyiség 30-35 gramm. Ezzel szemben Magyarországon az érték csupán 23 gramm. Állítólag az USA-ban pedig a mi rostbevitelünknek a fele, tehát 11.5 gramm. Azt is láthatjuk, hogy a Távol-Keleti országokban a növényi rostok bevitelének mennyisége jóval magasabb mint a nyugati országokban. Ez némi magyarázatot nyújt egyes betegségek (nőgyógyászati daganatokat, mióma) ritkább előfordulására.
Ösztrogén dominancia csökkentése növényi rostokban gazdag táplálkozással
Ma nagyon elterjedt nézet, hogy az egészséges táplálkozáshoz elegendő a fehér cukor és állati zsírok mennyiségének csökkentése. Ma már tudjuk, hogy a zsír és cukorszegény táplálkozás növényi rostok bevitele nélkül csupán félsiker. A növényi rostok testsúly csökkentő hatását egy amerikai kutatás vizsgálta.
2008-ban ötven túlsúlyos nőt vontak be egy kutatásba. Két csoportra osztották őket. Mindegyikük zsír és cukorszegény táplálkozást folytatott. Az egyik csoport abban különbözött a másiktól, hogy a fentiek mellett növényi rostokban gazdagon táplálkozott.
Eredmény három hónap elteltével
Tizenkét hét elteltével mindenki fogyott, de a rostban gazdag táplálkozást folytató hölgyek három kilogrammal többet veszítettek testsúlyukból. A növényi rostban gazdag táplálkozást folytató hölgyek hasi térfogat csökkenésben is jobb eredményt értek el. Hasi térfogatuk 3.1 centivel csökkent a növényi rostban szegény táplálkozást folytatók 2.5 centijéhez viszonyítva. A Pennsylvaniai Egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a növényi rostokban gazdag táplálkozással testsúlyunkból többet veszítünk.
Más és más növényi rostok
Közösségünkben a hölgyek gyakori problémája a hasi puffadás, ezért a növényi rostokkal óvatosan kell bánni. Nagyon sokféle növényi rostban gazdag zöldséget, gyümölcsöt ismerünk. Egyes betegségek étrendjében, esetünkben a méhmióma étrendben fontos megkülönböztetnünk a vízben oldódó és vízben nem oldódó növényi rostokat. Szervezetünkből gyorsan kiürülnek, ugyanakkor puffasztanak a vízben nem oldódó növényi rostok. Milyen élelmiszerek tartalmaznak ilyen rostokat?
A hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék rostjai (cellulóz, lignin) tartoznak ebbe a csoportba. Szervezetünkből a széklettel együtt távoznak. Sajnos erre érzékenyeknél fájdalommal járó emésztési problémát (puffadás, teltségérzés) váltanak ki. A mióma étrend vízben nem oldódó rostokat tartalmazó recepteket is bemutat, puffadást megszüntető előkezeléssel.
Kapcsolódó bejegyzések: Tizenegy haspuffadás elleni tipp Három alhasi fájdalomcsillapító fürdő
Nem puffasztó, vízben oldódó növényi rostok
Aki hasi puffadásra hajlamos, az a vízoldékony rostokat tartalmazó zöldség, gyümölcsöket választja. Vízoldékony növényi rostok az inulin, pektin, oligofruktóz, agar-agar, guar. A gyomorban rövid láncú zsírsavakká alakulnak, ezért könnyen emészthetők (spárga, avokádó, sóska, spenót, padlizsán, tök, fűszernövények)
Miben van inulin?
articsóka, csicsóka, cikória , pitypang levél, spárga, fokhagyma, póréhagyma, lilahagyma, sárgarépa , banán (IBS -ben szenvedőknek nem ajánlott)
Inulin hormonbarát hatása
Az inulin prebiotikus természete miatt táplálja a bélrendszerünkben lévő baktériumokat, így segít fenntartani a bél egészségét.
Miben van pektin?
alma, citrom húsa, narancs húsa, málna, héj nélküli körte, birsalma, fekete ribizli
Élelmiszerek rosttartalma
(100 gramm növényi rost)
- tönkölybúza 45.1
- bab 23.2
- aszalt szilva 18.8
- feketegyökér/ fekete retek 18.3
Te magad is tapasztaltad a növényi rostok puffasztó hatását? Írd meg, Te melyik zöldségtől puffadsz. info kukac mioma pont hu e-mail címre.
Forrás:
https://www.bien.hu/inulinban-gazdag-elelmiszerek/?oldal=4
https://taplalkozasbeallitas.hu/inulin-egy-rejtozkodo-es-alattomos-fodmap/
https://www.orthomol.com/de-de/ernaehrung/naehrstoffe/inulin-lebensmittel
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/nahrungsergaenzung/praebiotika-uebersicht/inulin
Ernährungstipps, Ausgabe vom 08.03.2019
Diese Lebensmittel sind besonders ballaststoffreich von Christine Pauli
https://hirmagazin.sulinet.hu/hu/eletmod/a-novenyi-rostok
http://blikkruzs.blikk.hu/test-es-lelek/egeszseg/hozd-formaba-az-emesztesed/6yf5jpt
https://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/fontos_rostok/20110901112204
http://tgy-magazin.hu/egeszseges-eletmod/a-ballasztanyagok-aldasai
