Gyömbéres, céklás, karfiolos szendvicskrémek

A hagyományos vajkrémek, felvágottak, kolbászfélék hormonrendszer károsító adalékanyagokat tartalmaznak.  Ezért a mióma, ösztrogén dominancia, étrendi kezelésére összeállított hormondiéta az adalék és tartósítóanyag mentes, friss ételek fogyasztására buzdít. Megéri az időt és fáradtságot a napi egy óra munka, hiszen néhány hét elteltével érezhető a hatása. Az erős menstruáció enyhülhet, a ciklus rendeződhet, a mióma panaszok csökkennek. Hormondiéta ételek  fogyasztásával csökken a fájdalom és csökken az orvoshoz járás gyakorisága is.

Három, őszi szezonális alapanyagokból álló szendvicskrémmel szeretnék segítséget nyújtani a hormonbarát reggeli, vacsora menű összeállításához. Melyek ezek? Hogyan készítsd el?

Gyömbéres sütőtökkrém

Céklás, almás szendvicskrém

Csípős, karfiolos édesburgonya szendvicskrém

Használj vegyszermentes zöldségeket a szendvicskrémekhez. Friss házi zöldségkrémek a bolti vajkrémek, szalámik, felvágottak egészséges alternatívái. Több vitamindús zöldséget, kevesebb zsírt tartalmaznak. A feltüntetett mennyiségek két 3 dl-es üveg elkészítéséhez elegendőek. Hűtőben három napig állnak el.

Gyömbéres sütőtökkrém

• 30 dkg sült tök
• 20 dkg (3 db) karotta sárgarépa
• 3 cm gyömbér
• 2 evőkanál hidegen sajtolt olaj
• házi almaecet
• só
• bors

A tök belsejét kockákra vágod, az olajon pici vízzel megpárolod. A sárgarépát, gyömbért lereszeled. Ha nem szereted nyersen, a tökkel együtt dinszteled. A párolt zöldségeket a többi összetevővel együtt edénybe teszed. Hozzáadod a fűszereket. Turmixgépben pürésíted. Üvegekbe öntöd. Hűtőbe teszed.

Céklás, almás szendvicskrém

Ez egy nyers krém. Fogalmam sincs, hogy a céklát miért főzitek meg, holott nyersen egészségesebb. A nyers cékla finomabb és nincs dohos föld íze, az értékes tápanyagok pedig benne maradnak.

• 40 dkg cékla levéllel
• 2 db alma
• 2 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj
• fél citrom leve
• só
• bors
• kevés reszelt gyömbér
• napraforgómag

Papírtörülközővel letakarod a konyhapultot, hogy ne legyen minden a céklától lila. A céklát és almát apró darabokra vágod, vagy lereszeled. A hozzávalókkal együtt turmixgéppel pürésíted. Üvegekbe töltöd. Finom szendvicskrém, vagy használhatod pestoként gluténmentes tésztához feltétként. Tetejére szórj napraforgómagot.Reszelt tormával ízesítheted.

Csípős karfiolos édesburgonya szendvicskrém

• 30 dkg karfiol
• 2 db közepes édesburgonya
• 1 teáskanál currypor
• chili paprika
• 2 cm gyömbér
• só
• bors

A karfiolt rózsáival, leveleivel együtt szétszeded, megtisztítod. Lobogó vízbe helyezed 5 perce, tehát blansírozod (blansírozással több tápanyag marad meg). Az édesburgonyát meghámozod, megfőzöd. A zöldségeket a fűszerekkel együtt edénybe helyezed, összekevered. Botmixerrel a krémes állag eléréséig pürésíted. Üvegekbe öntöd, majd hűtőben tárolod.

Gyömbér rajongóként, szinte mindenbe teszek. Nyugodtan hagyd ki, ha Te nem szereted.

Zöldségkrém alaprecept

Az alapreceptet saját elképzelésed szerint variálhatod. Neked mi a kedvenced?

Kapcsolódó bejegyzések:

Fűszeres szilvakrém   Őszi céklakúra és egy vasban gazdag céklaketchup recept  Körtemustár elkészítés hét lépésben  Tippek őszi hangulati hullámvölgyek ellen Természetes C-vitamin forrás: csipkebogyó őrlemény

Kapcsolódó 3 in 1 termék:

Mioma Orgaic Life 3.0 életmódprogrammal, Hormondiétával, kismedencei Női Egészségtornával Te magad is sokat tehetsz a mióma növekedése ellen, a méh egészsége érdekében. Gyógyulj természetesen!

Inspiráció:

https://www.smarticular.net/brotaufstriche-im-winter-selber-machen-frisch-regional/