Kakukkfüves cukkinis édesburgonya tócsni
Hormondiéta gyógyító receptek
35 fokos kánikulában a könnyű hűtő hatású ételek esnek jól mindenkinek. A hagyományos konyha ételeinek könnyített verziót készítjük. Egyik legnépszerűbb ételünk a tócsni. Napraforgóolajban sütve, burgonyából, fehérliszttel nem tartozik a hormonbarát étrendbe. Könnyített verziója édesburgonyás, cukkinis, friss kakukkfűves. Nézzük hogyan készül.
Az édesburgonya ideális hormondiéta alapanyag. Alacsony a glikémiás indexe, nem puffasztó növényi rostokban, béta-karotinban gazdag, ezért az anyagcsere rendellenességgel összefüggő mióma, étrendi kezelésébe tökéletesen illik. Hatása fokozható szezonális cukkínivel és antioxidánsokban gazdag kakukkfűvel.
Kapcsolódó oldalak: Mi a mióma? Melyek a tünetei? Szakorvosi kezelés lehetőségei Méhmióma alternatív kezelése Szempontok, amelyeket méheltávolítás előtt érdemes mérlegelned Melyek a méheltávolítás típusai
Kakukkfüves cukkinis édesburgonya tócsni
Hozzávalók
- 1 közepes édesburgonya
- 1 kisebb cukkini
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tojás (2 fürjtojás)
- 2 kanál tönkölybúzaliszt
- só
- bors
- sütéshez kókuszolaj
Elkészítés
Tisztítás után az édesburgonyát és cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeled. Hozzáadod az áttört fokhagymát, tojást, lisztet, sót, borsot. Összedolgozod. Ha lágy, szórj még bele lisztet. Egy serpenyőben hevíted a kókuszolajat, a masszából féltenyérnyi tócsnikat formálsz, olajba helyezed. Ha púposra sikerül, kanállal elsimítod. Olajban kisütöd. Egészségesebb, ha a tócsnikat sütőpapírral bélelt tepsiben kanállal egymás mellé halmozod. Harminc perc alatt szép aranybarnára sül.
Hormonbarát kakukkfű
Imádom a kakukkfű illatát. De nem csupán illatával, ízével is elvarázsol. Tálalásnál friss kakukkfüvel hinted meg a tócsnikat. Ráadásul szuper antioxidáns, görcsoldó hatása miatt enyhítheti a menstruációs fájdalmat.
Kapcsolódó bejegyzések: Hűsítő, hormonbarát mentalevél receptek Karcsúsító gyömbéres uborkás mentakoktél Három kánikulai edzéstipp
Méhműködést támogató antioxidáns terápia Professzor Ingrid Gerhard: Méhmióma öngyógyítás című könyvének bevezetője Erős menstruációs étrendi kezelése
Házi fokhagymakrém
Hormonbarát fokhagymakrémmel mégjobb. Íme a recept.
Jó étvágyat kívánok!
Forrás:
https://hu.wikipedia.org/wiki/Kakukkf%C5%B1
https://en.wikipedia.org/wiki/Thyme
https://femina.hu/recept/edesburgonya-tocsni-receptje/
https://www.mindmegette.hu/edesburgonya-roszti.recept/
